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早餐早点培训


包子、馒头、花卷、烧麦、是中国传统食品之一,早餐必备食品,价格便宜、实惠---早餐早点系列
 
 
 
一 财富---早餐早点包子、馒头系列 
  包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
   馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
   花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
   烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。    麻球:外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。
二 早餐早点包子、馒头 培训内容
培训内容 包子系列: 雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、干菜包子、鲜肉包、虾肉韭菜包、牛肉包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、青菜包子、豆沙包子等 
 
 
培训课程安排  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
实际操作内容 1.讲述早餐早点系列的特色特点。
2. 参观早餐早点包子 的制培训作流程。 
3. 发面技术,轧面技术的培训。 
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 
 
三 卖点--早餐早点包子系列 
1.早餐早点系列,包子、馒头、花卷、是中国传统食品,早餐必备食品,价格便宜、实惠,确保回头客。
2.早餐早点系列,早餐人们生活的必须,没有淡季,只有旺季,生意不愁。
四 技术支持
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
 
 
徐州碧璇餐饮培训:欢迎您实地考察,学习后三年技术免费升级;



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